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苋菜小鱼粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 幼儿菜谱 老人食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
苋菜小鱼粥的制作材料:
主料:稻米50克,银鱼100克
辅料:苋菜(紫)25克
调料:盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克


教您苋菜小鱼粥怎么做,如何做苋菜小鱼粥才好吃
1.苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用。
2.大米煮成稀粥,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。
小帖士-健康提示:
春季防病养生粥
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

 

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