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绿豆熬粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 利尿食谱 胃调养食谱 清热解毒食谱 防暑食谱
口味:甜味      
工艺:
绿豆熬粥的制作材料:
主料:粳米250克
辅料:绿豆50克
调料:冰糖30克
教您绿豆熬粥怎么做,如何做绿豆熬粥才好吃

1. 绿豆、粳米淘洗干净,放入铝锅内;
2. 加水适量置灶上用旺火烧开;
3. 再用文火煎熬,直至成粥时停火;
4. 将冰糖汁加入粥内,搅拌均匀,盛碗食用。


小帖士-健康提示:
1. 清暑生津,解毒消肿;
2. 适用于暑热烦渴、疮毒疖肿、且可预防中暑。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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