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西米苹果粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 失眠食谱 防暑食谱
口味:酸甜味      
工艺:
西米苹果粥的制作材料:
主料:西谷米50克,苹果100克
辅料:淀粉(玉米)15克
调料:白砂糖30克,糖桂花5克
教您西米苹果粥怎么做,如何做西米苹果粥才好吃

1. 将苹果冲洗干净,削去果皮,对剖成两半,剔去果核,再改刀切成丁块;
2. 西米淘洗干净,用冷水浸泡胀发,捞出,沥干水分;
3. 取锅加入适量冷水,烧沸后放入西米、苹果块,用旺火再次煮沸;
4. 然后改用小火略煮,加入白糖、糖桂花,用湿淀粉30克(15克淀粉加水)勾稀芡即成。


小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

 

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