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西米甜瓜粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 失眠食谱 防暑食谱
口味:甜味      
工艺:
西米甜瓜粥的制作材料:
主料:西谷米200克,甜瓜200克
调料:白砂糖15克
教您西米甜瓜粥怎么做,如何做西米甜瓜粥才好吃

1. 将甜瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;
2. 西米放入沸水锅内,稍滚后捞出;
3. 粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分;
4. 取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸;
5. 然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。


小帖士-食物相克:
甜瓜:甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

 

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