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魔芋面 菜谱

菜系及功效:精品主食 便秘食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
魔芋面的制作材料:
主料:魔芋350克
辅料:鸡胸脯肉100克,胡萝卜50克,黄瓜50克
调料:料酒15克,花生油20克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,香油5克,姜5克,青葱5克
教您魔芋面怎么做,如何做魔芋面才好吃

1. 魔芋氽烫捞出,用冷水泡一下,取出沥干备用;
2. 鸡肉煮熟撕成丝状,小黄瓜、姜均切丝;
3. 油锅烧热炒味精、姜丝、葱丝,加入两碗水和匀后放味料,煮开后熄火;
4. 魔芋盛碗中,肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝排放魔芋四周,将汤汁淋上即可。

 

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