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芋头粟米粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味      
工艺:
芋头粟米粥的制作材料:
主料:芋头100克,玉米(鲜)100克
辅料:稻米75克,胡萝卜50克
调料:白砂糖50克
芋头粟米粥的特色:
软烂滑润,甜香适口。
教您芋头粟米粥怎么做,如何做芋头粟米粥才好吃
1. 将胡萝卜、芋头切丁;
2. 锅内加水,下入洗好的大米烧开;
3. 下入芋头、胡萝卜略煮;
4. 下入玉粒用小火熬至软烂,加入白糖熬化即成。 
小帖士-食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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