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马齿苋槟榔粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 腹泻调理食谱 清热解毒食谱 胃炎食谱
口味:甜味      
工艺:
马齿苋槟榔粥的制作材料:
主料:马齿苋250克,槟榔25克,粳米125克
调料:白砂糖10克
教您马齿苋槟榔粥怎么做,如何做马齿苋槟榔粥才好吃
1. 先将新鲜马齿苋除根,去老黄叶,用清水洗净,用刀切碎备用。
2. 把粳米淘洗净,与槟榔一同放入锅内,加入适量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米开花时,倒入马齿苋,再煮几沸,即可供食用。
3. 在食之前,加入白糖调味。
小帖士-健康提示:
此粥具有清热,益胃,止痢的功效。
小帖士-食物相克:
马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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