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咸菜肉丝粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
咸菜肉丝粥的制作材料:
主料:米饭(蒸)500克
辅料:竹笋50克,猪肉(瘦)50克,青豆50克,腌芥菜头150克
调料:白砂糖5克,酱油12克,植物油100克,盐2克
咸菜肉丝粥的特色:
鲜美爽口。
教您咸菜肉丝粥怎么做,如何做咸菜肉丝粥才好吃
1. 咸菜洗净,切成细丝;
2. 猪肉和笋也洗净切成细丝;
3. 锅内倒入100克油加热,撒入少许盐,把青豆炒许后取出;
4. 再依闪加入咸菜、肉丝和竹笋快炒,再加入砂糖和酱油;
5. 最后下一些青豆,炒匀后,取出备用;
6. 锅内倒入汤,下米饭,用勺子把饭粒打散,再把上述备用放入,用旺火煮沸即成。
小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

 

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