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菜肉粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 老人食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
菜肉粥的制作材料:
主料:油菜心20克,猪肉(瘦)25克,稻米25克
调料:香油1克,盐1克,味精1克
菜肉粥的特色:
香浓适口。
教您菜肉粥怎么做,如何做菜肉粥才好吃
1. 把菜心切为细末;
2. 猪肉剁茸;
3. 大米淘洗干净放入锅内煮熟;
4. 菜心、肉糜同时加入已煮烂的大米粥内即可。
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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