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柏子仁粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 补血食谱 失眠食谱
口味:甜味      
工艺:
柏子仁粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:柏子仁25克
调料:蜂蜜15克
教您柏子仁粥怎么做,如何做柏子仁粥才好吃
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 将柏子仁拣净,拍碎;
3. 取锅放入冷水、粳米、柏子仁,先用旺火煮沸;
4. 再改用小火熬煮至粥成,调入蜂蜜搅匀,再沸即可。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。

 

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