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蚌粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 补气食谱 胃调养食谱 老人食谱 清热解毒食谱
口味:清香味      
工艺:
蚌粥的制作材料:
主料:粳米50克,河蚌120克
蚌粥的特色:
滋味鲜美。
教您蚌粥怎么做,如何做蚌粥才好吃
1. 米洗净待用;
2. 锅内加水2000克煮蚌取汁;
3. 再用蚌汁煮米做粥。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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