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羊骨粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味:清香味      
工艺:
羊骨粥的制作材料:
主料:粳米100克,羊骨1000克
调料:大葱15克,姜3克,盐2克
教您羊骨粥怎么做,如何做羊骨粥才好吃
1.取新鲜羊骨,洗净敲碎,加水煎汤,高火约20分钟。
2.取汤代水,下米煮粥,高火10分钟,待粥快好时,加入葱白(切段)、生姜(切片)、细盐稍煮,即可食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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