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菟丝子粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 肾调养食谱
口味:原本味      
工艺:
菟丝子粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:菟丝子30克
调料:白砂糖20克
教您菟丝子粥怎么做,如何做菟丝子粥才好吃
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 将菟丝子洗净研碎。
3. 取锅放入冷水、菟丝子,煮沸后约15分钟,滤去药渣,加入粳米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,然后加入白糖调味,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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