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白扁豆粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 补气食谱 防暑食谱
口味:清香味      
工艺:
白扁豆粥的制作材料:
主料:粳米100克,白扁豆50克
教您白扁豆粥怎么做,如何做白扁豆粥才好吃

1. 将白扁豆、粳米洗净;
2. 先将扁豆放入铝锅内,加水适量;
3. 用武火烧沸,改文火煮半小时;
4. 将粳米下入扁豆锅内搅匀,煮熟即成。


小帖士-健康提示:
1. 健脾和中,消暑化湿;
2. 适用于暑湿呕吐肚泻、脾虚呕吐、食少久泻、有腹水、糖尿消渴、赤白带下、小儿疳积等症;
3. 畏寒发热者忌服。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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