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阿胶白皮粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 肺调养食谱 补血食谱 止血调理食谱
口味:原本味      
工艺:
阿胶白皮粥的制作材料:
主料:糯米100克
辅料:阿胶15克,桑白皮15克
调料:赤砂糖10克
教您阿胶白皮粥怎么做,如何做阿胶白皮粥才好吃

1. 将桑白皮用冷水洗净,放入沙锅,加入冷水适量,煎浓汁,取汁两次,备用;
2. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时后沥干水分;
3. 糯米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;
4. 再改用小火慢煮;
5. 粥将成时倒入药汁、阿胶,继续熬煮至糯米软烂;
6. 以红糖调味,即可食用。


小帖士-食物相克:
阿胶:阿胶畏大黄。

 

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