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白果粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 肺调养食谱 哮喘食谱
口味:甜味      
工艺:
白果粥的制作材料:
主料:糯米150克
辅料:白果(鲜)112克
调料:白砂糖100克


教您白果粥怎么做,如何做白果粥才好吃
1. 圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟;
2. 糯米移到炉火上煮开,改小火煮10分钟;
3. 白果洗净,加入粥内同煮至熟软;
4. 白果内再加入白砂糖调味,熄火盛出食用。


白果粥的制作要诀:1. 市场和超市都可以买到真空包,装处理过的白果,比较容易煮软;
2. 如果用干的白果,要先泡水并蒸软再用;
3. 如果用罐头白果,汤汁不要加入粥内同煮。

 

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