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淮山粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 肺调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 老人食谱
口味:清香味      
工艺:
淮山粥的制作材料:
主料:粳米150克
辅料:山药(干)50克
教您淮山粥怎么做,如何做淮山粥才好吃
1. 将淮山切成薄片;
2. 粳米洗干净;
3. 将粳米、淮山片放入锅内加水适量;
4. 置武火上烧沸,再用文火熬熟即成。
小帖士-健康提示:
1. 补脾胃,滋肺肾;
2. 适用于脾虚腹泻、慢性久痢、虚劳咳嗽、食少体倦、老年性糖尿病、慢性肾炎等;
3. 本品宜适量进食,避免肠胃食滞不好。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

 

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