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冰糖茼蒿粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 补气食谱 胃调养食谱
口味:甜味      
工艺:
冰糖茼蒿粥的制作材料:
主料:粳米100克,茼蒿200克
调料:冰糖100克
教您冰糖茼蒿粥怎么做,如何做冰糖茼蒿粥才好吃
1. 茼蒿洗净,切成碎段备用。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮开,然后加入茼蒿和冰糖,改小火熬煮成粥即可。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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