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薏米莲子粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 气血双补食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味:原本味      
工艺:
薏米莲子粥的制作材料:
主料:薏米75克,粳米75克
辅料:莲子25克
调料:冰糖50克


薏米莲子粥的特色:
此粥香甜味美,黏糯适口。
教您薏米莲子粥怎么做,如何做薏米莲子粥才好吃

1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。


小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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