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葱白粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 感冒食谱
口味:葱香味      
工艺:
葱白粥的制作材料:
主料:粳米100克,葱白100克
调料:醋5克
教您葱白粥怎么做,如何做葱白粥才好吃
1. 将葱白摘去外皮,冲洗干净,切细。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,加入葱白、醋,再改用小火熬煮成粥,即可食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
葱白:服地黄、常山人,忌食葱。

 

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