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小银鱼粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:清香味      
工艺:
小银鱼粥的制作材料:
主料:银鱼50克,米饭(蒸)200克
辅料:鸡蛋120克
调料:酱油10克,盐3克
教您小银鱼粥怎么做,如何做小银鱼粥才好吃

1.小银鱼放入滤网中,在水龙头下冲洗干净。
2.蛋去壳打散。
3.把调味料(调汤300毫升、酱油10克、盐3克)全部倒入锅中煮开,放入白饭和银鱼,一边煮一边搅拌。
4.煮开后,慢慢洒入蛋液,蛋液半熟时就可以把火熄掉。
5.盖上盖子,焖4分钟左右,就可以食用了。


小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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