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大米白鸭粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 私家菜 利尿食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
口味:清香味      
工艺:
大米白鸭粥的制作材料:
主料:鸭1500克,粳米100克
调料:盐2克,大葱10克,姜10克,味精1克
教您大米白鸭粥怎么做,如何做大米白鸭粥才好吃
将鸭去毛及内脏,加水煮熟,加盐及葱、姜等调料。以其汤加水适量,入大米煮粥。

用法:每日2次。
小帖士-健康提示:
滋阴养胃,利水消肿。适用于阴虚劳热、口渴、咳嗽以及尿少水肿等症(验方)。
滋阴药膳
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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