自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 精品主食 > 手擀面

手擀面 菜谱

菜系及功效:精品主食
手擀面的制作材料:
主料:西葫芦,肉馅,甜面酱,面粉


教您手擀面怎么做,如何做手擀面才好吃
西葫芦切片,肉馅放糖,盐,料酒,甜面酱,大批葱花拌匀上劲。然后西葫芦和肉馅炒会出水还有很多油。取出。


和面醒好,反复揉搓使面有劲道,左手拿一小块,右手撕一个小面团,在面板上一推。


烧水下锅煮,一会就熟了。很有嚼头。


另一些面擀成片切成条,扯成面。


面汤里到西葫芦炒出来的汤,放酱油,盐鸡精调味,最后放西葫芦。关火。浇汤淋香油。一定不能少了老陈的醋


手擀面视频在线观看:

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: