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锦色炒饭 菜谱

菜系及功效:精品主食
锦色炒饭的制作材料:
主料:米饭 250g,烟熏火腿 1根,黄瓜 1根,青豆 50g,白砂糖 1茶匙(5g),盐,油 适量,碎米芽菜 少许


教您锦色炒饭怎么做,如何做锦色炒饭才好吃
1. 将火腿和黄瓜切成粒。

2. 锅中倒入适量的油,中火热锅,将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭,加入少许清水,一同翻炒。

3. 热透后,加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意,可加入少许碎米芽菜,以增加风味。

  小贴士:

  米饭做得太多,就用保鲜袋分装,冰起来,很适合我们这种不常做饭的懒人;而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样,完全不像是剩的。

 

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