自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 精品主食 > 羊肉烩面

羊肉烩面 菜谱

菜系及功效:精品主食
羊肉烩面的制作材料:
主料:羊骨头,面粉,粉条,木耳,黄花菜,羊肉。


教您羊肉烩面怎么做,如何做羊肉烩面才好吃
羊骨头了用水浸泡出血水。


然后和面600克面粉两个指头捏碱面,三个手指捏盐千万别放多了哟,放多了就拉不开了。


面案抹油,把腥好的面擀成长条,再切成窄片擀薄中间轻划一刀。


白水煮羊骨头。


拉烩面。


煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉(家里做烩面最好不放海带,海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味)。


面煮好放盐、味精、香菜,喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: