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三文鱼焗饭 菜谱

菜系及功效:精品主食
三文鱼焗饭的制作材料:
主料:挪威三文鱼100克,米饭100克,鸡蛋2个,咖喱1/3匙,洋葱和青红椒各半个,面粉 5克,黄油15克,香菜少许,盐适量。
三文鱼焗饭的特色:
口味清淡,微辣,有香气,色彩夺目。本菜模拟快餐方式,使挪威三文鱼营养更加全面地体现出来,因此更加受年轻的学生及职员的喜爱。
教您三文鱼焗饭怎么做,如何做三文鱼焗饭才好吃
1) 米饭加鸡蛋炒成饭底放入钵中。

2) 挪威三文鱼肉切成粒,洋葱、青红椒也切成粒。

3)锅上火,放黄油,轻炒挪威三文鱼粒,加洋葱粒、咖喱、盐、面粉调成稠状,浇在饭上,撒上香菜末。

要点:
1) 咖喱要适中。

2) 汁的稠度要调整好。

 

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