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腊肉碗豆饭 菜谱

菜系及功效:精品主食
腊肉碗豆饭的制作材料:
主料:珍珠米二两,腊肉约一两(依个人喜好增减),鲜豌豆二两,老干妈香辣酱一大匙,香葱一棵切碎,(不喜欢葱的人可以不要),鸡精一咖啡匙。


教您腊肉碗豆饭怎么做,如何做腊肉碗豆饭才好吃

1、将米洗净后放电饭煲里煮,水的量跟平时煮干饭一样多。


2、腊肉切小丁(生、熟均可)。


3、当饭煮沸后十分钟时,放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。


4、十分钟后放入腊肉(如果是生腊肉的话,就要提前五分钟下。我这是熟的)。


5、当电饭煲告诉说饭熟了,即可盛碗里,喜欢葱的可撒上葱碎,开吃。

 

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