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蛋包饭 菜谱

菜系及功效:精品主食
蛋包饭的制作材料:
主料:蛋1个;炒饭6两
调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙


教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃
1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。 

2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 

3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
蛋包饭视频在线观看:

 

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