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牛肉盖浇饭 菜谱

菜系及功效:精品主食
牛肉盖浇饭的制作材料:
主料:牛腿肉切片(全瘦)70克,萝卜泥50克,萝卜缨1/4盒,米饭110克淀粉少于2小匙,砂糖1小匙,高汤2大匙, 酱油,味精各少量,蚝油2/3小匙


教您牛肉盖浇饭怎么做,如何做牛肉盖浇饭才好吃
1.牛肉切成易入口大小,抹上混合好的调味料a。

2.在浅盘中放入调味料b混合均匀,将作法1的肉摊平放入,盖上保鲜膜后用微波加热2分30秒。

3.在大碗内盛入热饭,放上作法2的材料,再放入萝卜泥和萝卜缨。


Tips:
本菜用微波炉烹制,微波时间2分30秒

 

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