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八宝黄瓜 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
八宝黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜500克,胡萝卜150克,大青椒150克。
调料:熟芝麻25克,熟花生50克,味精15克,精盐75克,干辣椒末35克,辣椒油20克,姜,蒜泥各适量。
八宝黄瓜的特色:
色彩艳丽,咸辣鲜香。
教您八宝黄瓜怎么做,如何做八宝黄瓜才好吃

将黄瓜、胡萝卜、青椒洗净都切成小方丁,然装入同一容器中,撒上精盐拌匀,腌3小时,捞出挤干渗出的水分,在大碗内备用,最后把所有的调料放在一起拌匀,放2小时即可食用。

 

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