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凉拌洋葱 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
凉拌洋葱的制作材料:
主料:洋葱1/2个,芹菜2根
辅料:,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙。


教您凉拌洋葱怎么做,如何做凉拌洋葱才好吃

(1)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。

(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。


提示:对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。

 

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