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凉拌绿豆芽 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
凉拌绿豆芽的制作材料:
主料:绿豆芽8两
辅料:精盐,味精5分,白糖6分,黄酒1钱,麻油2钱。
教您凉拌绿豆芽怎么做,如何做凉拌绿豆芽才好吃

绿豆芽摘去芽根洗净,放入沸水中烫熟取出,再用冷水过冷,沥干水分盆内,将精盐、白糖、味精、黄酒、麻油一起放入碗内,调匀后浇在绿豆芽上即可。

 

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