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特色水豆腐 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
特色水豆腐的制作材料:
主料:内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克
调料:盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙麻油少许


教您特色水豆腐怎么做,如何做特色水豆腐才好吃
1、将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分 钟定型。 
   
2、放入姜丝点缀,滴香油于表皮即可。

 

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