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凉拌面筋 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
凉拌面筋的制作材料:
主料:面筋250克,鲜菇500克,笋尖50克,麻油,白糖少许,老抽2匙,生抽1匙。
教您凉拌面筋怎么做,如何做凉拌面筋才好吃
(一)将面筋切丝。

(二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。

(三)用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。

 

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