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蟹黄鳕鱼冻 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
蟹黄鳕鱼冻的制作材料:
主料:冻鳕鱼100克,蟹黄15克,鱼胶120克。
调料:盐,味精,广大米酒各适量。
教您蟹黄鳕鱼冻怎么做,如何做蟹黄鳕鱼冻才好吃

1.冻鳕鱼取肉切丁,烫熟。

2.原料加调料拌匀、调味,冻制即可。


蟹黄鳕鱼冻的制作要诀:鳕鱼丁可事先腌一下。

 

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