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麻酱拌豆腐 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
麻酱拌豆腐的制作材料:
主料:嫩豆腐150克,芝麻将50克,榨菜末50克,白糖5克,精盐4克,味精3克,芝麻油25克。
教您麻酱拌豆腐怎么做,如何做麻酱拌豆腐才好吃
1.豆腐切成一厘米半见方的丁,投入沸水锅内略烫,捞起,滤去水分。 

2.芝麻酱用芝麻油化开,放入精盐、榨菜末、白糖、味精拌匀,浇在豆腐丁上即可。

 

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