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凉拌竹笋 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
凉拌竹笋的制作材料:
主料:竹笋。盐,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋。


教您凉拌竹笋怎么做,如何做凉拌竹笋才好吃
1、竹笋3支切丝,将切好的竹笋放进锅,煮到开,关火。竹笋不要在水里煮太久,老了不好吃。

2、把竹笋捞起来,沥干水,放碗里。

3、加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋,拌好。最后加葱。

 

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