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麻辣粉丝 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
麻辣粉丝的制作材料:
主料:粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分
教您麻辣粉丝怎么做,如何做麻辣粉丝才好吃
先将粉丝用开水泡软,切成二寸长的段放盘内。用碗一只,放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱,调成卤汁,浇在粉丝上,撒上花椒粉,淋入辣椒油,拌匀即成。

 

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