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凉拌五毒 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
凉拌五毒的制作材料:
主料:葱丝 1又1/2杯 嫩姜丝 1/2杯 蒜苗丝 1又1/2杯 辣椒丝 1/3杯 香菜末 2杯 盐 2小匙 糖 1大匙 白醋 2大匙 香油 1大匙
教您凉拌五毒怎么做,如何做凉拌五毒才好吃
(1)将所有材料分别准备好,在切成细丝后要用水浸泡约10分钟,再将水份沥干备用。 

(2)将所有调味料拌均匀,再加入所有材料一起拌均匀,略腌入味后即可盛盘上桌食用。 

喜欢吃重口味的,在作法(1)时,材料不需泡水,直接与调味料拌匀食用即可。

 

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