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凉拌五花肉 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
凉拌五花肉的制作材料:
主料:五花猪肉,啤酒,大葱,柿子椒,生菜,胡罗卜沙司料:苹果汁,生抽,盐,蒜泥,芥末,白糖,醋


教您凉拌五花肉怎么做,如何做凉拌五花肉才好吃
1、五花肉切薄片
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2、水加啤酒烧开,焯一下五花肉,捞出
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3、葱白切细丝,泡进凉水里,去除辣味,泡好后捞出
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4、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝
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5、沙司料放到一起调成沙司酱,浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可

 

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