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青椒海带丝 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
青椒海带丝的制作材料:
主料:干海带150 克,青椒100 克,细盐,味精,香油各适量。
青椒海带丝的特色:
特点:脆香味美。
功效:防治动脉硬化。

海带含有褐藻胶、甘露醇和多种微量元素,所以它对动脉硬化、高血压
病的防治有很大的好处。
教您青椒海带丝怎么做,如何做青椒海带丝才好吃
1.用温水将海带浸泡涨发,用清水多次洗净,切成丝,青椒去蒂与子,
用水洗净,切成细丝。

2.分别将海带丝、青椒丝放入沸水锅中焊一下,捞出沥干水,同放入盘
中,加细盐、味精、香油拌匀即成。

 

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