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凉拌粉丝黄瓜 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
凉拌粉丝黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜子条(约250克),粉丝50克,香油,酱油,醋,盐,味精,大蒜适量。
凉拌粉丝黄瓜的特色:
清脆可口,色鲜味香。
教您凉拌粉丝黄瓜怎么做,如何做凉拌粉丝黄瓜才好吃
1、将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,断成10厘米长的段,放入盘中。

2、将黄瓜洗净,切成细丝,大蒜制成蒜茸。

3、将黄瓜丝放在粉丝上,加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油,拌匀即成。

 

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