自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 清爽凉菜 > 京味红油黄瓜

京味红油黄瓜 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
京味红油黄瓜的制作材料:
主料:嫩黄瓜3根,精盐,红油,酱油,蒜泥,白糖,味精,香油
京味红油黄瓜的特色:
清香脆辣瓜
教您京味红油黄瓜怎么做,如何做京味红油黄瓜才好吃
(1)将鲜嫩黄瓜用清水洗净,切去两头,对剖后去瓜瓤,用刀拍后切成小块,放入小盆内,加少量精盐腌几分钟,入味后用冷开水洗净沥干。 

(2)取精盐放入一小碗内,将红油、酱油、蒜泥、白糖、味精、香油共调成味汁。 

(3)把黄瓜块装盘内,食时淋上红油味汁,即可食用。 

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: