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开阳拌三丝 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
开阳拌三丝的制作材料:
主料:高丽菜 1/4个 五香豆干 5块 虾米 1两 香菜 2两 麻油 1小匙 蒜末 1小匙 盐 1/2小匙
教您开阳拌三丝怎么做,如何做开阳拌三丝才好吃
(1)将高丽菜切丝后加1/2小匙盐拌匀,腌约15分钟。 

(2)五香豆干烫过后切丝,虾米烫好后切碎,香菜洗净切成小段备用。 

(3)将作法(1)(2)的材料加上麻油和蒜末一起搅拌均匀即可。

 

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