自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 清爽凉菜 > 腐竹拌菠菜

腐竹拌菠菜 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
腐竹拌菠菜的制作材料:
主料:菠菜250克,水发腐竹150克,花椒油15克,味精2克,精盐5克,姜末少许。
腐竹拌菠菜的特色:
清香爽口,营养丰富,佐酒下饭匀可。
教您腐竹拌菠菜怎么做,如何做腐竹拌菠菜才好吃
1.腐竹用沸水泡洗干净,再放入沸水中稍煮一下,用凉水过凉,挤干水切成4厘米长段,加花椒油7.5克,精盐5克,味精1克拌匀,码在盘内。

2. 菠菜择洗干净,放入沸水内稍烫,捞出用凉水过凉,挤干,切成3厘米长段,加入余下的花椒油、精盐、味精拌匀,放在腐竹中间,再撒上鲜姜末即成。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: