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凉拌豇豆 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
凉拌豇豆的制作材料:
主料:豇豆250克,蒜末,醋,香油,盐,味精适量。


凉拌豇豆的特色:
色泽翠绿,鲜咸爽口,为初夏名菜之一。
教您凉拌豇豆怎么做,如何做凉拌豇豆才好吃
1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用。

2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内,浸泡至豇豆无生味,捞出豇豆盛于盘中。

3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即可。

 

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