自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 清爽凉菜 > 五彩拌鸡粒

五彩拌鸡粒 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
五彩拌鸡粒的制作材料:
主料:熟鸡肉100克,鲜枸杞子20粒,松子仁25克,五味子3克,青毛豆子15克,百合子30克,鸡汤30克,香葱末5克,精制盐2克,味精2克,芝麻酱4克,香麻油15克。
五彩拌鸡粒的特色:
干香爽口、五彩缤纷,营养丰富,具药用价值。
教您五彩拌鸡粒怎么做,如何做五彩拌鸡粒才好吃
(1)百合子放水锅里煮酥捞出甩干水;五味子(中药店售)用温沸水泡软;青毛豆肉放油锅里炒熟;枸杞子用温开水泡一下;芝麻酱放小碗里加鸡汤调化,再加盐、味精、香葱末、香麻油兑成调味汁。

(2)将熟鸡肉切成骰子大的粒放入大碗里,加五味子、百合子、毛豆子、松子仁,倒入调味汁拌。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: