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脆皮两吃 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
脆皮两吃的制作材料:
主料:西瓜皮 红柿子椒,茭白,海米 盐,鸡精,橄榄油,水淀粉


脆皮两吃的特色:
爽脆可口,清淡消暑。
教您脆皮两吃怎么做,如何做脆皮两吃才好吃
1、将西瓜皮外皮去掉,切成丝和片两种备用,柿子椒、茭白分别切成丝过水焯熟,同瓜皮丝一起放入器皿中,加入橄榄油、盐、鸡精搅拌均匀即可; 

2、坐锅点火倒入少许油,放入海米、瓜皮片翻炒,加入盐、鸡精调味,水淀粉勾芡出锅即可。

 

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