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果醋拉皮 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
果醋拉皮的制作材料:
主料:拉皮500克
辅料:黄瓜,香菜,火腿,芝麻
调料:果醋,糖,鸡精,味精,色拉油,辣椒
果醋拉皮的特色:
酸辣咸甜,微带果香。
教您果醋拉皮怎么做,如何做果醋拉皮才好吃
1、将拉皮卷成卷,顶刀切成厚片,黄瓜、火腿、辣椒切丝,辣椒用色拉油炸香; 

2、用果醋、糖、精盐、味精,辣椒油调成汁,浇在拉皮上即可。

 

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