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凉拌空心菜梗 菜谱

菜系及功效:清爽凉菜
凉拌空心菜梗的制作材料:
主料:空心菜梗,酱油,醋,香油,白糖,味精适量。
教您凉拌空心菜梗怎么做,如何做凉拌空心菜梗才好吃
1、将空心菜梗剖开,反卷起来,然后切成丝。

2、将酱油、醋、香油、香葱碎、白糖、味精同放一个碗里调成味汁。

3、将空心菜梗丝放入沸水锅,加一小匙盐,沸后焯约一分钟,捞出过凉水,沥干水分放入盘子里,浇上味汁,拌匀后即可上桌。

 

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